කඩල ප්‍රෝටීන් කුඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

1. එයට වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්‍ධනය කළ හැකිය

වකුගඩු ගැටලු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා කඩල ප්‍රෝටීන් හොඳම ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් විය හැකි බව සමහර අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම පර්යේෂණ වලට අනුව, අධි රුධිර පීඩනය ඇති අයගේ වකුගඩු හානි ප්‍රමාද කිරීමට හෝ වැළැක්වීමට කඩල ප්‍රෝටීන් උපකාරී වේ.

එමඟින් වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට රුධිර පීඩන මට්ටම ස්ථාවර කිරීමෙන් වැඩි කාලයක් ජීවත් වීමට උපකාර වන අතර මුත්රා ක්‍රියාකාරිත්වය ඉහළ නංවා ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට සහ කාර්යක්ෂමව අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

2. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ

සියළුම හොඳ ප්‍රෝටීන් කුඩු වල මෙන්, කඩල ප්‍රෝටීන් ද ඔබේ බර අඩු කර ගැනීමේ ආයුධ සඳහා ප්‍රයෝජනවත් මෙවලමක් විය හැකිය.

විශේෂයෙන් ඔබ රාත්තල් කිහිපයක් අඩු කර ගැනීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම් මෙම ආහාර සංකීර්ණය ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එකතු කිරීම ඔබට සහ ඔබේ ශරීරයට මහත් පිටිවහලක් වනු ඇත.

බර අඩු කර ගැනීමට ඉක්මන් ක්‍රම සොයන පුද්ගලයින් දිගු කාලීනව බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රමාද කරන නිසැකවම ප්‍රෝටීන් ලබා ගැනීම ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම අමතක වීම සාමාන්‍ය දෙයකි.

කෙසේ වෙතත්, දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 0.8-1.0 අතර ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීම ඔබට මාංශ පේශි සෑදීමට සහ මේදය වේගයෙන් දහනය කිරීමට උපකාරී වේ.

උදාහරණයක් ලෙස ඔබ කිලෝග්‍රෑම් 64 ක් පමණ වන රාත්තල් 140 ක් බර නම්, ඔබ දිනකට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 51 ත් 64 ත් අතර ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත යුතුය.

3. හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ

කඩල ප්‍රෝටීන් ඔබේ ඉඟටියට පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න හදවතකට ද උපකාරී වේ.

2011 දී කැනඩාවෙන් පිටත සත්ව ආකෘතියක් වාර්තා කළේ කඩල ප්‍රෝටීන් එහි ඉහළම මට්ටමක පවතින විට රුධිර පීඩනය අඩු කරන බවයි.

මෙම අධ්‍යයනයේ මීයන් සති අටක් තුළදී සිස්ටලික් සහ ඩයස්ටොලික් රුධිර පීඩනයෙහි සැලකිය යුතු අඩුවීමක් පෙන්නුම් කළ බව අධ්‍යයනයේදී මීයන් දැක්වීය.

4. පේශි වල ඝණකම වැඩි කිරීම

ඊනියා ස්වාභාවික පැලෑටි පදනම් කරගත් ප්‍රෝටීන් කුඩු ගැන බොහෝ දෙනෙකුට වැරදි වැටහීමක් ඇත, මන්ද ඒවා කිසිසේත් ප්‍රයෝජනවත් නොවන බව හෝ මාංශ පේශි වර්‍ධනයට හෝ ප්‍රකෘතිමත් වීමට කිසිදු බලපෑමක් නැතැයි බොහෝ දෙනෙක් සලකන බැවින් විශේෂයෙන් පුහුණු දිනචරියාවෙන් පසු සහතික වන්න එයට හොඳ ප්‍රෝටීන් පමණක් බව.

5. රුධිර සීනි මට්ටම සමබර කරයි

අධික රුධිර සීනි ඔබේ සෞඛ්‍යයේ බොහෝ අංශයන්ට බලපෑම් කළ හැකි අතර තෙහෙට්ටුව, පිපාසය වැඩි වීම, මන්දගාමී තුවාලය සුව වීම සහ නොදැනුවත්වම බර අඩු වීම ඇතුළු විවිධ දියවැඩියා රෝග ලක්‍ෂණ ඇති කළ හැකිය.

සාමාන්‍ය රුධිර සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමේදී කඩල ප්‍රෝටීන් වැනි ස්වාභාවික ප්‍රෝටීන් කුඩු අතිරේකයන් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි බව සමහර පර්යේෂණයන් පෙන්වා දෙයි.

කඩල ප්‍රෝටීනය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සනාථ වී ඇති අතර අනෙකුත් ආහාර සමඟ සංයෝජනය කිරීමේදී ග්ලයිසමික් ​​පාලනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

Pea Protein (1)

ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ කඩල ප්‍රෝටීන් භාවිතා කරයි

මෑතකදී, කඩල ප්‍රෝටීන් ආහාර ගැනීම වැඩි කිරීමට සහ පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට කැමති අයට ජනප්‍රිය සහ පහසු ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් බවට පත්විය.

කෙසේ වෙතත්, ඇට බොහෝ කලක් සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පෝෂණ හා සුව කිරීමේ ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.

නිදසුනක් වශයෙන්, සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී ඇට මුත්‍රා නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්‍ධනය කරන අතර ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යයට සහය වන අතර ආහාර දිරවීමේ අසහනය සමනය කරන බව විශ්වාස කෙරේ.

මේ අතර, ඇට බොහෝ විට ආයුර්වේද ආහාර වේලක් සමඟ නිර්දේශ කරනුයේ ඒවා ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර ආමාශය තෘප්තිමත් කිරීමට සහ ආහාර රුචිය පාලනය කර ගැනීමට උපකාරී වන බැවිනි.

තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඇට මල බද්ධය වැළැක්වීම සහ පුටුවට විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීම සඳහා විරේචක ලෙස ක්‍රියා කරන බව විශ්වාස කෙරේ.

කඩල ප්‍රෝටීන් සොයා ගත හැකි තැන

කඩල ප්‍රෝටීන් හුදකලාව දැන් බොහෝ ප්‍රධාන සිල්ලර බඩු සාප්පු, storesෂධ ගබඩා සහ අතිරේක ගබඩා වල සෞඛ්‍ය ආහාර ද්වාරයෙන් සොයා ගත හැකිය.
කඩල ප්‍රෝටීන් සමාලෝචන කියවා සංසන්දනය කිරීමේදී සහ ඔබට හොඳම නිෂ්පාදනය සොයා ගැනීමට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි මාර්‍ගගත සිල්ලර වෙළෙන්දන් හරහා ද එය මිලදී ගත හැකිය.
වෙනත් කිරි රහිත කිරි ප්‍රභේද වලට වඩා වැඩි කැල්සියම් සහ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු එළකිරි සඳහා පෝෂ්‍යදායී ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයක් ලෙස කඩල ප්‍රෝටීන් කිරි විශේෂිත සෞඛ්‍ය ආහාර වෙළඳසැල් වල ද ඇත.
කඩල ප්‍රෝටීන් සමහර විට දුඹුරු සහල් ප්‍රෝටීන් වල ඇති අඩුපාඩු පුරවයි (අඩු ලයිසීන් මට්ටම වැනි), නමුත් දෙකම 100% නිර්මාංශිකයින් වන අතර වෙනත් ප්‍රෝටීන් කුඩු සමඟ ඇති විය හැකි ගෑස් ගැටළු වළක්වා ගත හැකිය.
ප්‍රෝටීන් කුඩු කාබනික ඇට ද බේක් කළ ආහාර වල සිට සුලු කෑම, අතුරුපස සහ උදෑසන ආහාරය දක්වා හොඳින් වැඩ කරන අතර දවසේ ඕනෑම වේලාවක ඔබේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම පහසු කරයි.

Pea Protein (2)
Pea Protein (3)

කඩල ප්‍රෝටීන් මාත්‍රාව

ඔබට විවිධ ආකාරවලින් කඩල ප්‍රෝටීන් අතිරේකයන් සොයා ගත හැකිය. ප්‍රෝටීන් බහුල සෙලවීම් සහ වට්ටෝරු වලට පහසුවෙන් එකතු කළ හැකි ප්‍රෝටීන් කුඩු හුදකලාව භාවිතා කිරීමට බොහෝ දෙනෙක් කැමති වුවද, කඩල ප්‍රෝටීන් බොහෝ විට ප්‍රෝටීන් බාර් සහ අතිරේකයන්ට එකතු කළ හැකිය.

සාමාන්‍යයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වැඩිහිටියන් ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට අවම වශයෙන් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 0.8-1.0 ක් ලබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. සමහර ඉහළ තීව්‍රතාවයෙන් යුත් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට ප්‍රෝටීන් මෙන් දෙගුණයක් දක්වා අවශ්‍ය වන අතර ඔබේ ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම මත පදනම්ව මෙම ප්‍රමාණයද වෙනස් විය හැකිය

 

වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට සහ පිළිකාවන්, පිළිස්සුම් හෝ බරපතල තුවාල වැනි සෞඛ්‍ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින්ට වැඩි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය විය හැකිය.

සාමාන්‍යයෙන් කඩල ප්‍රෝටීන් කුඩු සාමාන්‍යයෙන් ලබා දීම මේස හැන්දක් හෝ ග්‍රෑම් 33 ක් පමණ වේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔබට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පුළුල් පරාසයක් මිරිකා ගැනීම සඳහා එම ප්‍රමාණය අඩකින් බෙදී දුඹුරු සහල් ප්‍රෝටීන් වැනි තවත් ප්‍රෝටීන් පවුඩර් භාගයකට මිශ්‍ර කළ හැකිය.

කඩල ප්‍රෝටීන් අනතුරු, පූර්වාරක්ෂාවන් සහ අතුරු ආබාධ

ඔබේ දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලීමට සුළු වේලාවක් අවශ්‍ය වූ විට හෝ ප්‍රමාද වී ආහාර හිඟ වන විට ඔබේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට ප්‍රෝටීන් කුඩු පහසු සහ පහසු ක්‍රමයක් විය හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ප්‍රෝටීන් කුඩු ආහාර ප්‍රභවයන්ගෙන් ලබා ගන්නා ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න.

මස්, මාළු, කුකුළු මස්, බිත්තර සහ රනිල කුලයට අයත් ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් නමුත් ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය අනෙකුත් වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් එහි අඩංගු වේ.

කඩල ප්‍රෝටීන් බොහෝ දෙනෙකුට ආරක්ෂිත වන අතර අතුරු ආබාධ ඇතිවීමේ අවම අවදානමක් සහිතව එය පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් කඩල ප්‍රෝටීන් අතුරු ආබාධ කිහිපයක් ඇති විය හැකිය.

ප්‍රෝටීන් අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් බර වැඩිවීම, අස්ථි නැති වීම, වකුගඩු ගැටලු සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වීම වැනි ගැටලු ඇති විය හැක.

ප්‍රෝටීන් කුඩු වල ඇති අනර්ඝ ප්‍රයෝජන වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර ගැනීම මධ්‍යස්ථව තබා ගන්න, එය අධික ලෙස හෝ ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානි නොකරයි.


පශ්චාත් වේලාව: අගෝස්තු 26-2021