තල පේස්ට් වල පෝෂණ ගුණය

Sesame paste (tahini paste) (1)

1. තල පේස්ට් (ටහිනි පේස්ට්) ප්‍රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර උසස් සෞඛ්‍ය වටිනාකමක් ඇත.

2. තල පේස්ට් වල ඇති කැල්සියම් ප්‍රමාණය එළවළු සහ බෝංචි වලට වඩා වැඩි ය, ඉස්සන්ගේ සමට පසු දෙවෙනි ය. එය නිතිපතා ආහාරයට ගත්තොත් ඇට සහ දත් වර්‍ධනයට ගුණදායකයි (නිවිති සහ වෙනත් එළවලු සමඟ ආහාරයට නොගන්න, එසේ නොමැතිනම් එළවළු වල ඔක්සලේට් හෝ ද්‍රාව්‍ය ඔක්සලේට් වල දෙදිරා වියෝජනය වීමේ ප්‍රතික්‍රියාව කැල්සියම් ඔක්සලේට් අවශෝෂනය නිපදවන අතර එය කැල්සියම් අවශෝෂණයට බලපායි).

3. තල පේස්ට් යකඩ අක්මාවට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි ය, බිත්තර කහ මදය, බොහෝ විට ආහාරයට ගැනීම අර්ධ ඇනරෙක්සියා ගැලපීම කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපානවා පමණක් නොව යකඩ deficiencyනතාවය රක්තහීනතාවය නිවැරදි කිරීම හා වැළැක්වීම සඳහා ද සිදු කෙරේ.

4. ටහිනි වල ලෙචිතින් බහුල නිසා හිසකෙස් සුදු වීම හෝ නොමේරූ ලෙස ගැලවී යාම වළක්වයි.

5. තල වල තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර බඩවැල් ලිහිල් කිරීමේ හොඳ ක්‍රියාකාරකමක් ඇත.

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

තල පේස්ට් වල බලපෑම සහ ක්‍රියාකාරිත්වය:

1. ඔබේ ආහාර රුචිය වැඩි කරන්න. තල පේස්ට් මඟින් ආහාර රුචිය ඇති කළ හැකි අතර, සංඥා පුවරුවේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට වඩාත් හිතකර වේ.

2. වයසට යාම ප්‍රමාද කරන්න. තල පේස්ට් වල විටමින් ඊ වලින් 70% කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එයින් විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති අතර අක්මාව ආරක්ෂා කිරීමට, හදවත ආරක්ෂා කිරීමට සහ වයසට යාම ප්‍රමාද කිරීමට හැකිය.

3. හිසකෙස් ගැලවී යාම වලක්වන්න. කළු තල ඇට වල බයෝටින් බහුල වන අතර එය දුර්වලකම සහ නොමේරූ වයසට යාම නිසා හිසකෙස් නැතිවීමට මෙන්ම medicෂධීය හිසකෙස් ගැලවීමට සහ සමහර රෝග නිසා ඇති වන හිසකෙස් නැතිවීමට ද වඩාත් සුදුසු ය.

4. සමේ නම්යතාවය වැඩි කිරීම. ටහිනි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් සමේ නම්‍යතාවය වැඩි කළ හැකිය.

5. රුධිරය පොහොසත් කරන්න. ටහිනි පේස්ට් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම අර්ධ වශයෙන් ආහාර ගැනීමේ අරුචිය ගැලපීම කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපානවා පමණක් නොව යකඩ deficiencyනතාවය රක්තහීනතාවය වැළැක්වීමට ද පුළුවන.

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. අස්ථි වර්ධනය ප්‍රවර්‍ධනය කරන්න. ටහිනි පේස්ට් වල ඇති කැල්සියම් ප්‍රමාණය ඉතා ඉහළයි, ඉස්සන්ගේ සමට පසුව දෙවනුව, බොහෝ විට ආහාරයට ගතහැකි අස්ථි හා දත් වර්‍ගයට හිතකර ය. තල ඇට වල තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් බඩවැල් තෙතමනය කිරීමට සහ මලබද්ධය සමනය කිරීමට හොඳ බලපෑමක් ඇත.


පශ්චාත් වේලාව: අගෝස්තු 26-2021